GOLDEN CROWN LEVIN IGLUT @ Kittilä

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En organisant ce voyage en Laponie Finlandaise, il m’était impensable de ne pas venir passer une nuit dans cet établissement hors du commun. Repéré il y a quelques années, je crois même qu’il a été le point de départ du choix de la destination.

Proposant des igloos en verre entièrement isolés et chauffés, le Golden Crown-Levin Iglut nous a donc accueillit, ma mère, ma soeur et moi dans un havre de paix au sommet d’Utsuvaara Fell.

Igloo, n.f. (De l’inuktitut ᐃᒡᓗ, iglu « maison ») : désigne soit un abri construit en blocs de neige (l’igloo de neige, le plus connu), soit une habitation pré-hivernale (l’igloo de tourbe, aussi appelé kashim dans le cas d’une demeure communautaire).

 

Adresse / Harjatie 2 | 99130 Kittilä | Finlande
Réservation /  reception@leviniglut.fi  à partir de 490€ la nuit avec  petit déjeuner

🍴 Diner au restaurant Aurora Sky dont les murs et les plafonds offrent une vue imprenable sur l’horizon à l’instar des igloos. Réservation vivement recommandée car sans être client de l’hôtel il est possible de s’offrir cette expérience là.

À la lumière du jour, le magnifique paysage de tombé ajoute une touche épicée au moment gastronomique. Au rez-de-chaussée, l'élégant rez-de-chaussée séduit par son feu de bois et son atmosphère intime.
Les arômes proposés dans Aurora Sky ne joueront pas un rôle secondaire dans le paysage. Notre menu, à base d'ingrédients de saison, rend hommage à la nature nordique épurée et à ses différentes saisons. En plus du dîner, Aurora Sky sert un délicieux petit-déjeuner et, pendant la saison d'hiver, un déjeuner-soupe différent chaque jour.

MENU 2019

Carotte fumée, betterave jaune et germes de fleurs 16 €

Sandre de Laponie avec Brioche et Herbes 18 €

Tartare de wapiti au fromage cottage et aux champignons sauvages 18 €

Potage de lotte à l’oseille 17 €  

Plats principaux Chou-rave grillé, cèpes et romarin 28 €

Jarret de renne avec pomme de terre lapon, airelle et lichen 36 €

Omble chevalier au crabe royal 38 €

Daim, bouillon d’épinette et orge croustillant 42 €  

Desserts Granité à la myrtille, kama et épinette 16 €

Gâteau de panais, mûre et vanille 16 €

Betterave rouge aromatisée au chocolat caramel et beurre de cacao 17 €

Sélection de fromages du Nord 19 €


Voici donc en images le résumé de 24 heures passées au LevinIglut.

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IN LES CABANES DES GRANDS CHENES i am…

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J’aime beaucoup de choses dans la vie, mais l’une de celles qui me fait vibrer, rêver et me projeter dans un autre monde ce sont les cabanes en bois. Comme vous avez pu déjà le voir au travers de différents articles publiés ici comme les cabanes du Bois Landry, les écogîte du Mettey ou encore les Echasses, je suis une inconditionnelle des habitats de bois et des nuits dites « insolites » (ndlr : tous ces posts sont à retrouver dans l’onglet CABANES).

Pour mes 35 ans, mes amis me connaissant sur le bout des doigts se sont associés pour m’offrir un week-end dans une cabane issue de ma to-do liste secrète. Heureux hasard et belle coincidence que le Domaine des Grands Chênes.

Mon choix s’est instinctivement porté sur la plus contemporaine des cabanes au nom très évocateur : ORIGIN. Elle est extraordinaire d’un point de vue architectural, sa parfaite ressemblance avec un nid d’oiseaux rend l’habitat très protecteur, on s’y sent à l’abri, ses baies vitrées nous immergent au coeur des feuillages et la terrasse panoramique en toiture vous projette à la cime des arbres.  Sans compter sur son confort intérieur, très opulent, luxueux même car équipée d’eau, d’électricité et d’une véritable salle de douche avec des wc standards… bémol à l’aspect écologique du concept qui aurait à mon sens plus de crédit si les toilettes avaient été « sèches ». Aparté terminée, le véritable bonus de cet endroit se trouve sur la terrasse opposée, à 8m du sol trône un bain nordique au milieu des branches accessible par un pont suspendu de 30 mètres. On y plonge dans une eau à 40 °C. Relaxation assurée.

Origine, n.f. (Du latin origo, « la source »)le moment initial de l’apparition d’une chose, c’est-à-dire la naissance historique de cette chose, le commencement de cette chose.

Coupée du monde, avec pour seuls sons le chant des oiseaux, le mouvement des branches et le craquement du bois, c’est à 11m de haut que la déconnection s’est opérée durant 24 heures.

Voici donc en images le résumé de 2 jours et 1 nuit passés au Domaine des Grands Chênes.

Tarif / 320€ la nuit avec supplément petit déjeuner  + apéritif champagne + dîner cabane 55€/personne le tout livré à domicile.

Adresse / Château de Raray | 60810 Raray

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Merci à mes amis d’amour et à très vite pour une prochaine escapade aux Grands Lacs ou aux Grands Cépages.

#PASSIONCABANE


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*Les photos ont été prises avec un Fuji x100T et un HUAWEI P9.

 

FEYNAN ECOLODGE @Wadi Dana

14.04.2016

Je fêtais mes 34 ce jour là.

Nous quittons Aqaba, soulagée pour ma part (voir ici). Nous partons en direction de Feynan, saluant la Mer Rouge d’un au-revoir peu sincère. La route 65 longe la frontière Israëlo/Palestinienne sur de nombreux kilomètres. Je regarde les barbelés d’un air dubitatif.

Je sais où nous emmènent Rami et Waleed car j’ai géré tout notre itinéraire et notre hôtelerie en amont mais je n’ai absolument pas conscience de ce qui m’y attends. Pour moi il s’agit simplement d’un nouveau lieu, une simple halte où nous dormirons le soir même, atypique certes. La boule au ventre j’ai surtout à l’esprit qu’il s’agit de notre avant dernière nuit dans le pays.

Nous roulons. De nouveau des masses rocheuses bordent de loin l’axe goudronné. Le désert nous rattrape. Contrairement au Wadi Rum, des buissons surgissent des dunes, des végétaux fleuris dont le fameux « arbre de Goliath » composent le paysage.

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Après quelques pauses urinaires et photographiques, nous arrivons enfin au village de Feynan et garons la voiture au bureau d’accueil. Quelques minutes de patience, le temps de sélectionner nos affaires, que notre nouveau moyen de transport conduit par un gamin de 14 ans arrive. C’est en 4×4 que nous allons atteindre l’écolodge via une piste des plus accidentés. Les premières tentes bédouines se profilent, un homme sur un âne transporte des branchages, des gamins récupèrent de l’eau dans des bidons, nous pénétrons un nouvel espace-temps.

itwia_jordanie_feynan15Puis  j’aperçois au loin des panneaux solaires sur la toiture d’un bâtiment. Nous y sommes. C’est maintenant que je vais commencer la description du plus beau lieu où il m’ait été offert de dormir : le Feynan Ecolodge.

Inspiré de caravanserail des diverses routes marchandes, la Royal Society for the Conservation of Nature décide en 2005 de construire un hôtel éco-exemplaire qui fonctionne entièrement à l’énergie solaire. Conçu par l’architecte jordanien Ammar Khammash dans un profond respect de la nature environnante. Austère de prime abord, telle une forteresse aux murs couleur sable, il semble pris en étau entre les 2 montagnes qui l’entourent. La façade sud est ornée de pierre plates plantées dans la paroi, technique yéménite permettant de créer de l’ombre sur la façade et ainsi rafraichir les murs surexposés au soleil.

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Les 26 jolies chambres, aux murs enduits, à la literie parfaite, sont à la nuit tombée, éclairées à la bougie (fabriquées par les femmes des alentours). La notre possède un balcon que rapidement j’occupe. Pas assez longtemps à mon goût car il est l’heure de déjeuner. Notre table est dressée sur la terrasse, à l’ombre d’un olivier. Ici on mange végétariens, des fruits et des légumes achetés auprès de petits producteurs locaux.  Ici on mange du pain pétrit et cuit par UmKalid une bédouine qui gère son commerce depuis sa tente. Ici on boit de l’eau servit dans des carafes en argile produites par les bédouins. Ici 90 familles bédouines contribuent au fonctionnement de l’écolodge. Ici on est tout simplement éthique et écologique.

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Tous les awards qu’a reçu cet établissement prouvent l’exemplarité de ce projet : National Geographic Best Eco-Lodge, Conde Naste Traveler, Trip Advisor, Travel & Leisure, The Guardian, …

Je fêtais mes 34 ce jour là.

La surprise que m’avait réservée le personnel sur ordre de Rami et Waleed (Kares n’était pas loin non plus) m’a prise au dépourvu déclenchant en moi une joie « hilare ». Un gâteau au chocolat préparé dans le plus grand secret, servi au coin du feu de cheminée,  accompagné d’une chanson entonnée par tous (clients compris). Bonheur.

La soirée était loin d’être finie. On m’invita à monter sur le toit, à m’allonger confortablement sur les matelas d’appoint et à écouter le cours d’astronomie qu’on allait me donner. Agrémenter des blagues de Waleed, les noms des étoiles et des constellations résonnèrent dans cette nuit noir.

Je fêtais mes 34 ans cette nuit-là quand tout à coup j’ai eu 5 ans au déployement de la couverture qui le protégeait, le téléscope était de sortie. Apothéose, on m’a offert la lune. Quel age ai-je eu déjà ce soir là?

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J’ignore si le rôle de la lune y est pour quelque chose, cet endroit, ce moment, cette expérience, c’est mon big CRUSH jordanien ♡ avec regret que nous l’avons quitté en y passant seulement une nuit, nous promettant d’y revenir accompagné de nos proches –  Inch’Allah.

► A faire : du VTT sur l’un des nombreux sentiers de la Réserve pendant quelques heures, ou accompagner un berger une journée toute entière et ainsi s’adonner à l’élevage de biquettes (idée qui germe dans un coin de ma tête).

◐ A découvrir : les trésors archéologiques alentours: les anciennes mines de cuivre, les églises Byzantines, les villages néolithiques et un aqueduc romain.

🍴 A gouter : le café jordanien assis en tailleur sous la tente de Muhamed, le doyen de la communauté.

 

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Notre Feynan Ecolodge Experience comprenait :

  • le déjeuner composé de mezze
  • le dîner  végétarien sous forme de buffet aux chandelles (inspiration locale)
  • le délicieux petit déjeuner arabe 
  • la prise du café chez Muhamad, un bédouin qui nous a acceuillit sous sa tente
  • 1 randonnée au coucher de soleil
  • l’observation des étoiles
  • thés locaux à volonté
  • frais d’entrée pour la réserve naturelle de Dana

Tarif : suite Deluxe 175JD soit 220€

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Merci à toute l’équipe du Feynan Ecolodge pour leur accueil chaleureux  et pour ce très bel anniversaire.


*Article en collaboration avec l’Office de tourisme de Jordanie. Le contenu -texte+images- a été pensé en totale liberté éditoriale.

> à suivre sur IG #injordaniam #shareyourjordan et @visitjordan

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IN LES CABANES DU BOIS LANDRY i am…

itwia_france_perche27J’aime beaucoup de choses dans la vie, mais l’une de celles qui me fait vibrer, rêver et me projeter dans un autre monde ce sont les cabanes en bois.  Je suis d’assez près toute l’actualité qui concerne ce mode d’habitat et suis une fidèle « follower »de Cabin Porn, The Cabin Chronicles, Wild Cabins, et bien d’autres.

Alors quand est venue l’envie d’organiser un week-end surprise pour le retour de mon vagabond de compagnon, je ne me suis que très peu interrogée sur le type de lieu où nous passerons 2 jours. Par contre il fallait trouver l’endroit et c’est sur www.cabanes-de-france.com que j’ai déniché mon bonheur, un domaine situé dans le Perche à moins de 2h de Paris avec un choix de cabanes incroyable : sur l’eau, dans les arbres, accessible par un escalier voir même par une tyrolienne.

J’avais opté pour la cabane Cocoon, « la cabane tyrolienne à l’accès le plus sportif du domaine ». Dès l’arrivée sur le site, il nous a fallu nous équiper de baudrier que jamais ou presque (nous avons même chevauché nos vélos avec!) nous n’ôterions. Qu’il faille monter ou descendre de notre cabane, le maître mot était la sécurité. De toute façon à la vue de la première échelle nous avons cessé de nous poser la question de l’inconfort.

Après une échelle de 10 m de haut et une tyrolienne de 80 m de long, vous arrivez sur la première terrasse de la cabane, où ont été construites les toilettes sèches de la cabane. Vous finirez l’accès à votre cabane en descendant un escalier colimaçon qui vous amènera sur la seconde terrasse de votre cabane et à votre chambre. L’univers « crème » et la construction exceptionnelle en duplex de la cabane de « Tim Burton », vous accueillent pour des nuits insolites, voire fantastiques, et surtout douces & romantiques.

Nous y voilà, au pied d’un chêne gigantesque, face à une échelle de 10m de haut, au bout de laquelle trône une plateforme et le point de départ de près de 80m de tyrolienne. Je l’ai grimpée non sans mal, prise de fous rires masquant mon vertige. Une fois en haut et après les explications de Floriane (notre guide), il a fallu s’élancer. Bien sûr pour nous montrer le chemin, elle s’est jeté la première. On s’est un peu senti seul là-haut tout d’un coup. Mais #nomorechoice!

Poulie positionnée sur le câble, mousquetons accrochés, ultimes vérifications, 3,2,1… Sensations fortes lors de cette balade aérienne dont le point de chute ne serait que repos et volupté dans cette cabane des bois.

Voici donc en images le résumé de 2 jours et 1 nuit passés au Domaine du Bois Landry.

Tarif / 149€ la nuit petit déjeuner inclus + dîner cabane 30€/personne livré à domicile

Adresse / Lieu-dit la Graiserie | 28240 Champrond-en-Gâtine

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> A faire : louer un vélo pour se balader dans les bois et partir à la chasse aux cabanes… ou aux champignons.

> A voir : en dehors du domaine du Bois Landry, guide vert en poche, le Perche offre un bout de l’Histoire de France sur un plateau. Des châteaux moyenâgeux, anciennes demeures des comtes du Perche depuis le Xeme siècle, méritent d’être visités, d’un côté nous avons Nogent-le-Rotrou, de l’autre, Villebon.

  • le château aux 2 donjons et 7 tours de St Jean à Nogent le Rotrou, en pierres grises et austères
  • le château en brique de Villebon, propriété privée mais ouverte au public les 1er et 3eme dimanche de chaque mois, classée aux Monuments Historiques.

 

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#EPILOGUE

Un w/e parfait entre nature, sport et décompression. Le plein d’énergie à 2h de Paris.

+++ Bonus Track la vidéo qui fait sourire.

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* photos prises au iPhone6 (sauf exception par Kares Le Roy)
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